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熊本県産貯蔵不知火 1.5kg

¥3,280 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品の販売期間は 2025年5月26日 00:00までです。

この商品は送料無料です。

～熊本の恵みを存分に楽しむ～

｢うまい！｣にこだわった不知火(しらぬい) 樹の上で熟成させて濃厚な味わいを生み出しました。
熊本県からお届けする「貯蔵不知火」は、しっかりと育まれた柑橘の王様です！

年間を通して温暖な土地で作られますが、さらに寒さや外敵から実を守るため、
ビニールハウスで栽培することで、特徴の美しい凸の形が生まれます。

また、太い枝の近くに果実を実らせ、さらに花が咲いてから収穫まで
通常250日のところを300日以上たっぷりと樹の上で熟成させることで
独特のプリプリの食感と濃厚な味を引き出しました。

貯蔵されたことで、さらに味わいが増し、果実本来の風味を引き立てています。

うまみを引き出すために肥料にもこだわり、魚成分主体の肥料や
ミネラル補給に沖縄の天然化石サンゴを使用しています。
また味のばらつきを無くすため、収穫時に樹ごとに糖度と酸味の分析を実施。
最初から最後までこだわりぬいた不知火です。

旬の時期に収穫した後、冷蔵でじっくりと貯蔵することで、
酸味が少なくなり、甘さが一層際立ちました。

■内容量：約1.5kg（6玉）

■受注締切：～5/25
■お届け期間：～5月下旬
■配達方法：宅急便(常温便)にてお届けいたします。

※農作物のため、日時指定は承れませんので、ご了承下さい。
※到着後はお早めにお召し上がりください。